Highlights der Saison

Speisekarte

Saisonale Aktionen und Gerichte

Erleben und genießen Sie unsere kulinarischen Höhepunkte auch zu Hause
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ERLEBEN und GENIESSEN Sie das Beste vom Lamm gepaart mit wildem Knoblauch auch zu Hause mittwochs bis sonntags von 18-20 Uhr zum Mitnehmen sowie sonntags von 12-14 Uhr und 18 bis 20 Uhr

 

 

 

 

 

  

Suppe und Vorspeise:

 

Bärlauchcremesuppe 4,50 €

 

Sous vide gegarter Tafelspitz mit Grüner Soße und Ei 7,50 €

 

Beilagensalat der Saison 3,70 €

 

Großer Beilagensalat der Saison 6,60 €

 

Unsere Suppen erhalten Sie ausschließlich unaufgewärmt. Wir bitten Sie, dies zu Hause zu erledigen.

 

 

Hauptgänge:

 

deftiger Lammeintopf „orientalische Art“ 14,90 €

 

Geschmorte Lammhaxe (ausgelöst)
mit Balsamicojus, Paprikaragout und Bärlauch-Ricotta-Gnocchi 15,90 €

 

 

Cordon Bleu " Grünewalds Style"
paniert in Bauernbrot, gefüllt mit Handkäse und hausmacher Schinken

dazu Bratkartoffeln 14,50 €

 

Paniertes Schweineschnitzel
mit Grüner Soße und Rosmarinkartoffeln 11,60 €

 

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Beilagensalat
10,90 €

 

Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße,
Pommes Frites und Beilagensalat 12,90 €

 

Paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße und frischen Champignons
mit Pommes Frites und Beilagensalat 12,90 €

 

Paniertes Schweineschnitzel mit zerlassenem Kochkäse,

Pommes Frites und Beilagensalat 13,70 €

 

Alle Schnitzel auch als kleine Portion möglich.

 

Gerne erhalten Sie anstatt der Pommes Frites Bauernbrot oder gegen einen kleinen Aufpreis Bratkartoffeln zu Ihrem Schnitzel.

 

 

Vegetarisches:

 

Bärlauch-Gnocchi auf Paprikagemüse, Rucola und Parmesanspäne 12,90 €

 

Gebackener Camembert mit Preiselbeer-Birne und Salat der Saison 7,50 €

 

 

Dessert:

 

Grieß-Flammeri mit Schokoladen-Nougatsoße und Pistazien 5,50 €

 

Schokoladenmousse mit marinierter Ananas 5,50 €

 

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