Highlights der Saison

Speisekarte

Saisonale Aktionen und Gerichte

Erleben und genießen Sie unsere kulinarischen Höhepunkte auch zu Hause
picture
picture
picture
picture

ERLEBEN und GENIESSEN Sie eine Vielfalt an Aromen und Gewürzen auch zu Hause von Mi. bis So.. 18 bis 20 Uhr So. 11.30 bis 13.30 Uhr

Suppe und Vorspeise:

 
Maronencremesuppe mit Birne und Ingwer 5,50 €

 
Panna Cotta vom milden Ziegenkäse
mit Linsen-Granatapfelsalat und Ingwer-Mandel-Karamellchip 7,90 €


Geräucherte Entenbrust
mit Feldsalat in Kürbisdressing und Weintrauben-Chutney 7,90 €

(Große Portion 14,50 €)

 

Hauptspeise:


Gegrilltes Schweinefilet im Lebkuchengewürz
mit Orangen-Spitzkohl und Süßkartoffelschnitte 16,90 €


Geschmorte Ochsenbacken im Gewürzsud
mit Senfmöhren und Kartoffelroulade 17,90 €

 
Gebratenes Hirschschnitzel aus der Oberschale geschnitten
mit Wacholderrahmsoße, Kohlrabigemüse und Kartoffelkrapfen 17,90 €


Gegrillte Gänsekeule
mit Cassis-Soße, Grünewalds Rotkraut, Serviettenknödel
und Maronenpesto 19,90 €

 
Cordon Bleu " Grünewalds Style", paniert in Bauernbrot,

gefüllt mit Handkäse und hausmacher Schinken, dazu Bratkartoffeln 14,50 €


Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Beilagensalat 10,90 €

 
Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße
Pommes Frites und Beilagensalat 12,90 €


Paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße und frischen Champignons
mit Pommes Frites und Beilagensalat 12,90 €

 
Paniertes Schweineschnitzel mit zerlassenem Kochkäse

Pommes Frites und Beilagensalat 13,70 €

 
Alle Schnitzel auch als kleine Portion möglich.

 
Gerne erhalten Sie anstatt der Pommes Frites gegen einen kleinen Aufpreis Bratkartoffeln zu Ihrem Schnitzel.

 

 

Vegetarisch und Salat:


Serviettenknödel mit Bergkäse gratiniert
mit Orangen-Spitzkohl und Granatapfelperlen 12,90 €


Zupfsalat in Rote-Bete-Dressing
mit gebeiztem Lachs, Mousse von Räucherforelle und Pumpernickelcrunch 12,50 €

 
Beilagensalat der Saison 3,70 €

 
Großer Beilagensalat der Saison 6,60 €

 

Dessert:


Spekulatiustiramisu
mit Glühweinkirschen und Zimtcreme 5,50 €

 
Nougatmousse
mit karamellisierten Sesamnüssen 5,50 €

 

 

ERLEBEN und GENIESSEN Sie
eine Vielfalt von Aromen und Gewürzen auch an Weihnachten

Abholservice am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag
von 11:30-13:00 Uhr sowie 18-20 Uhr

 

Unser 3-Gänge Weihnachtsmenü

Maronencremesuppe mit Birne und Ingwer


***


Gegrillte Gänsekeule
mit Cassis-Soße, Grünewalds Rotkraut, Serviettenknödel
und Maronenpesto

 
***


Spekulatiustiramisu
mit Glühweinkirschen und Zimtcreme


Pro Person 29,50 €

 

Ab 4 Personen erhalten Sie unser Weihnachtsmenü im Chafing Dish.

 

Zusätzlich zu unserem Weihnachtsmenü erhalten Sie alle Gerichte unserer Saisonkarte sowie unsere Schnitzelauswahl.

 

 

 

 

 

picture
picture
picture
picture
picture
picture
picture
picture